Als initiatiefnemers van Flordi voelden we de nood in Gent aan een nieuwe, warme ontmoetingsplaats voor changemakers. Een plek waar mensen spontaan verbinden, elkaar inspireren en co-creëren.
Het begon in 2022 met de plannen voor een eetcafé te Sint-Salvatorstraat 7. Opening soon dachten we toen 🤭. Tot plots het gebouw naast ons (Sint-Salvatorstraat 5) te koop kwam, besloten we dat te kopen ✊ Zo werd Flordi opeens een project dat 6 keer groter werd dan enkel een café, maar dus ook 6 keer langer duurde om te (ver)bouwen. Gelukkig doen we dat graag! 👷♂️.
Na intussen 3 jaar verbouwen zijn we nu eindelijk aan de laatste fase van de renovatie toegekomen: het gelijkvloerse café, waarmee alles begon. We durven het bijna niet meer te zeggen maar intussen is het onze slogan geworden: opening soon!
Tom behaalde een master industrieel ingenieur elektromechanica aan de UGent werkte daarna onder meer als adviseur beleggingen, kredieten en verzekeringen bij Argenta. Hij liftte door West-Afrika en bouwde een woonboot. Daarnaast begon hij als zelfstandige met renovatiewerken en werkte hij ’s avonds in de horeca. In oktober 2022 was de tijd rijp om coöperatief te ondernemen. Tom is een ondernemer met de sterke wens om een rechtvaardige, betere wereld achter te laten dan die waarin hij geboren is. Met zijn rol als bestuurder bij Flordi & Grunling wil hij alvast een bijdrage leveren in die richting, door de vele geëngageerde mensen en organisaties bij elkaar te brengen. Als coördinator is hij verantwoordelijk voor het dagelijks bestuur, de renovaties, de administratie en de boekhouding.
Amélie groeide op in Groot-Brittannië en Tunesië en heeft een grote passie voor creativiteit, spiritualiteit en de natuur. Ze werkt in de horeca en als grafisch ontwerper, in haar vrije tijd gaat ze graag naar theater en muziekconcerten. Haar ware roeping vond ze in het inzetten van artistieke media om maatschappelijke en ecologische problemen aan te kaarten, zoals de klimaatcrisis en de menselijke psychologie daaromheen. Deze focus bracht haar naar Flordi, waar ze haar creativiteit inzet voor grafische vormgeving en haar enthousiasme het beheer van de bar. Amélie is bestuurder in zowel Flordi als Grunling.
Marjolein studeerde af als voedingsdeskundige met een tweede master in methodes voor volksgezondheid. Daarna werkte ze 15 jaar als projectmanager in landen van het globale zuiden. Ze werkte voor verschillende internationale NGO's in de branche van gezondheidsbevordering en verzorgde mee de communicatie daarrond. Terug in België organiseerde ze verschillende acties om ons migratiebeleid alsook onze omgang met moeder aarde aan te klagen. Mede dankzij haar jaren in het globale zuiden, is ze ervan overtuigd dat warme, respectvolle en geëngageerde gemeenschappen één van de wegen naar een duurzame toekomst zijn. Momenteel staat ze in het onderwijs. Met haar rol als bestuurder in Flordi wil Marjolein de jonge en minder jonge mensen samenbrengen die van deze wereld een betere plek willen maken.
Bart studeerde wiskunde aan de Universiteit Gent en Université Pierre et Marie Curie in Parijs, waar hij in september 2018 zijn masterdiploma behaalde met grootste onderscheiding. Tijdens zijn jaren aan de Universiteit Gent was hij actief als voorzitter en grafisch ontwerper van de VZW-studentenvereniging PRIME, en gaf daarnaast huiswerkbegeleiding wiskunde en fysica aan middelbare scholieren. Hij doctoreerde ook in de wiskunde aan de Université Sorbonne Paris Nord en aan Universität Bonn. Sindsdien werkte hij in risicoanalyse bij Belfius en in commerciële optimalisatie in de verzekeringssector te Parijs. Bart is wereldburger, taalenthousiast en gepassioneerd lesgever met een sterke morele inborst. Hij volgde lessen Spaans, Portugees, Russisch en Chinees tijdens zijn opleiding, en was actief in Taalcafé Mundial te Gent. Hij is muzikant en hobby-programmeur en verslindt wetteksten zoals hij dat doet met wiskundige artikels. Als bestuurder bij Grunling volgt Bart de cijfers op.
Bart is afgestudeerd als bachelor elektronica-ICT en werkt nu reeds 7 jaar in het UZ Gasthuisberg te Leuven als medisch technieker. Gepassioneerd als hij is door electronica, is dit een job naar zijn hart. Hij engageerde zich als vrijwilliger in de Jeugdbond voor Natuur en Milieu (JNM), waar hij zijn passie voor natuurstudie kon uitdragen aan de jongere leden. In zijn vrije tijd kan je Bart tegenkomen op de klimmuur, al duikend onder water of ondergronds tussen de rotsen, op de dansvloer of in verre oorden op de motor. Die momenten waarop je heb toch thuis kan aantreffen, is hij mogelijks -met veel goesting- zijn huis aan het renoveren. Bart is met een nuchtere blik bestuurder bij Grunling.
Bram behaalde in 2020 met grote onderscheiding zijn master in de geneeskunde aan de UGent en volgde nadien de opleiding huisartsgeneeskunde, met stages in onder andere Wijkgezondheidscentrum Watersportbaan in Gent, wijgezondheidscentrum De Brug in Molenbeek en op de spoedgevallendienst van het Universitair Kinderziekenhuis Koningin Fabiola in Brussel. Reeds tijdens zijn opleiding begon Bram als docent Communicatieonderwijs aan de VUB waar hij probeert zijn passie voor empathie en verbindend communiceren aan de volgende generatie artsen door te geven. Daarnaast zet hij zich ook als gevangenisarts in om in zorg te voorzien voor deze kwetsbare populatie. Bram combineerde zijn studies steeds met een sterk sociaal engagement: tijdens zijn laatste jaren van het secundair was hij hoofdleider van Regenboog, een organisatie voor huiswerkbegeleiding voor kansarme kinderen te Sint-Niklaas. Aan de universiteit sloot hij zich aan bij de Vlaams Geneeskundige Kring waar hij gedurende twee jaar het mandaat van penningmeester op zich nam. In Brussel werkte hij mee aan verschillende initiatieven om anderstaligen te helpen met het leren van Nederlands. Hij volgde bovendien taalcursussen zoals Vlaamse Gebarentaal, Duits, Arabisch, Grieks en studeerde een tijd in Freiburg via Erasmus. Gedreven door een nuchtere idealistische visie gelooft hij dat positieve verandering begint bij jezelf en in kleine, duurzame stappen. Voor Grunling neemt Bram als bestuurder de rol van secretaris op zich.
“Where people come together, magic happens. Let’s change the system, let’s dance!”
Flordi erkende CV
BE0784.803.046
Sint-Salvatorstraat 5
9000 Gent
